Em muitas cidades, eles já são os pontos de referência e se na sua eles ainda não são tão conhecidos, talvez essa seja uma excelente oportunidade de negócio. Algumas diferenças nas características entre bar e pub são sutis e outras bastante visíveis. É claro que conforme o segundo estabelecimento foi ganhando fama em diversas regiões, suas características foram sendo adaptadas aos costumes e culturas, mas a essência se manteve. Além da bebida característica ter sido substituída, hoje esses lugares são famosos em todo o mundo por estabelecer uma relação próxima com seus clientes. Um exemplo clássico de pub famoso é o Bar do Moe, dos Simpsons.

O Bar Café, originalmente francês, serve todo tipo de bebida alcoólica acrescida de café. Hoje, o profissional que trabalha nesse tipo de estabelecimento é chamado Barista. Essa barra tinha a finalidade de evitar que os clientes se encostassem demasiadamente no balcão e para que os clientes alcoolizados tivessem apoio, aumentando, assim, a funcionalidade do local. De modo geral, dê preferência para mesas e cadeiras quadradas e pequenas. Isso permite que pessoas em menor número tenham privacidade e grupos maiores possam juntar os móveis para agrupar mais pessoas.

Outro tipo de bar que muito fez, e ainda faz, presença em nossa sociedade é o Public House, mais conhecido como Pub. É uma bar tipicamento inglês e que presta serviços a todas as classes sociais. O Barman trabalha à frente do cliente, exigindo portanto, um serviço de alto nível, ótima apresentação pessoal, utensílios e equipamentos em perfeita higiene e em bom estado de conservação. Apesar da gama enorme de opções, os utensílios básicos já permitem que você possa se aventurar como se fosse um bartender. Além disso, dependendo do tipo de utensílio, ele pode até ser usado como decoração do barzinho.

Os consumidores escolhem o que querem cantar e seguem a música, é muito popular entre o público jovem que sai com amigos mais próximos. Você pode apostar no clássico, o layout mais comum aqui no Brasil, amado por muitos, visto como um local simples e confortável para sair com amigos. Antes de iniciar o planejamento do layout de bar, nossa primeira recomendação é examinar e pesquisar alguns aspectos essenciais para sua decoração. Além disso, é importante fazer um bom planejamento antes de investir em um negócio, para minimizar os riscos e aumentar as chances de sucesso.

Escolha um mobiliário adequado e de qualidade

Originalmente, os pubs eram lugares à beira de estrada na Inglaterra, onde viajantes paravam para descansar e se distrair tomando um bom vinho. Aqui no Brasil, costumamos chamar de pub qualquerestabelecimento que tenha um tema de influência britânica ou irlandesa, que sirva cervejas especiais e cultive uma cultura tipicamente boêmia. Mas, na verdade, a origem do nome se refere a ambientes bem característicos com decoração, público fiel para conversar e tomar cerveja. Um bar de karaoke é um estabelecimento que proporciona aos clientes mesa para bar a oportunidade de cantar músicas populares em um ambiente divertido e descontraído. Esses bares costumam ter uma decoração vibrante e um palco para apresentações, além de equipamentos de som e luz para criar um clima de show.

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Ter esse espaço é uma ótima opção para reunir amigos e famílias, principalmente em datas comemorativas ou até mesmo para relaxar durante a rotina. Antigamente, era em um bar que se servia todo tipo de bebida alcoólica misturada ao café. Bares temáticos são aqueles que apresentam alguma característica cultural definida como jogo de dardos, anos 1960, cinema entre outros temas.

Investir na diversidade para promover o amor pode significar, também, mais lucro para a sua empresa, com aumento das vendas e melhoria nos resultados. Aprenda o que você deve fazer, quais as modalidades mais adequadas ao seu negócio e aumente as vendas e o resultado da sua empresa. Uma estratégia para manter o bar sempre com alguma novidade é acompanhar as tendências ditadas pela TV, por filmes e por outras fontes de mudança de comportamento.

É claro que promoções e condições especiais são parte integrante do processo de atração e fidelização de clientes. Ao contrário do que o senso comum pensa, as promoções não são sinônimo de prejuízo, e não é preciso gastar tanto dinheiro nessas ações. Com um mercado muito competitivo, como é o do setor alimentício, pode parecer difícil encontrar esse caminho, mas, com alguns passos certeiros, é possível obter muito sucesso. Dessa forma, próximo às piscinas e saunas, podemos encontrar o Bar Piscina, que oferece uma grande variedade de coquetéis com características refrescantes e tropicais. Quem nunca viu, em filmes, ou leu num romance, a descrição de uma cena de típico café?

Tem um bar na cidade de Joaçaba- SC,  que se chama Inter Vinhos, o proprietário se mantinha vendendo alguns tipos de vinhos e cada vez mais foi crescendo a demanda, até se tornar um bar. Atualmente ele conta com uma variedade gigantesca de vinhos e cervejas. Esse lindo tipo de bar precisa ter a maior variedade de vinhos possíveis. Dos que se encontra na própria cidade (desde que seja um bom vinho), indo para outras regiões próximas e  obviamente, os importados. Necessita ter todas as características possíveis e imagináveis sobre o tema escolhido.

Por isso, quem decide empreender nesse ramo precisa surpreender não apenas o cliente, mas a concorrência. Para isso, é essencial contar com uma fornecedora de confiança, como a Ultragaz, que soma energia e contribui para o sucesso do seu negócio. Esses bares podem ter temas variados, desde filmes e séries famosas até países ou épocas históricas. Em geral, oferecem uma vasta seleção de músicas para os clientes escolherem, desde sucessos do pop e rock até clássicos do karaokê japonês. Além disso, muitos bares de karaoke também oferecem opções de bebidas e comidas para complementar a experiência de cantar. Vida noturna e gastronomia são as principais características do ramo.

Sim, o bar é um lugar para encontrar e fazer amigos, celebrar bons momentos, confraternizar. Por tudo isso, ele faz parte da história da humanidade e os primeiros surgiram há mais de cinco mil anos. Não dá para negar que o modo como interagimos está mudando — e muito. Ouvimos termos como “internet das coisas” e “experiência do usuário” (user experience).

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Mas para abrir um bar de sucesso você deve trabalhar muito bem para prestar um serviço profissional. Avalie objetivamente a sua forma de atuação, o público-alvo, a localização, o cardápio de comidas e bebidas, bem como as expectativas comerciais. Comparado com o público de bar, os clientes do pub são mais próximos e intimistas. A cerveja, o ambiente convidativo e as conversas são as principais atrações do local. Já nos bares podemos encontrar show de músicas, coquetéis bem elaborados, karaokê e concursos de bebidas para atrair mais clientes. Em geral, esse tipo de bar oferece opções de cervejas de diferentes estilos, como IPA, stout e lager, além de opções sazonais e especiais.

Assim garante um público mais diversificado além de dar oportunidades para os grandes instrumentistas da sua cidade que muitas vezes são esquecidos. Em Portugal e na França, os Cafés também servem bebidas alcoólicas. Porém, os franceses acompanham com lanches e em Portugal com refeições mais completas. No Brasil, é uma Cafeteria que geralmente aparece entre meio aos livros, servindo diversas bebidas quentinhas, café, chás e alimentos rápidos. Você pode servir além da cerveja, chope (diversas torneiras) e outras bebidas, acompanhada de lanches rápidos. Não esqueça da sua equipe, um bar de sucesso tem pessoas que amam trabalhar nele.